Con la llegada del verano no apetecen demasiado los platos pesados y muy elavorados. Nada se agradece más que un plato fresquito y sobre todo el picoteo.
En casa nos hemos aficionado locamente a hacer nosotros Guacamole. Es rápido, muy sano y refrescante. Os animo a uniros al club de fans del guacamole dip con esta receta:
INGREDIENTES:
2 aguacates
1 cebolla mediana o pequeña (al gusto)
2 tomates pelados
1 chile serrano (también va a gustos, si no os gusta el picante pues sin nada)
1/2 limon o lima
Sal
PREPARACIÓN:
Picar la cebolla muy fina. Picar también los tomates finitos y el chile. Por último pelar el aguacate y añadirle el zumo de limón para que no se oxide (si queréis un truquillo para pelar mejor el aguacate pinchar aquí). Una pizca de sal y con un tenedor se hace todo puré (sino también está la opción más práctica de pasarlo todo por el turmix). Rectificar de sal si hace falta y a disfrutar acompañado de una cervecita bien fresquita aunque sea 0,0.
¡Buen provecho!
Creo que me está apeteciendo hacerlo, esperaré unos días a ver si el tiempo acompaña. Un abrazo.
ResponderEliminar¡Fresquito entra genial!
Eliminarmmmmmmmmmmmm... me encanta el aguacate, siempre procuro tener, y el guacamole está de vicio. Joé...con el hambre que tengo ahora mismo...estoy salibando.
ResponderEliminarQue fotos que haces más chulas de verdad.
Un beso
Además el guacamole es muy sanote ,)
Eliminar¡Gracias por tu comentario! ñ_ñ
Un beso,
Guacamole, ¡no me lo creo!, es como si me hubieras leído la mente :D justo necesitaba la receta para mañana... Mi tía me pidió que le preparara un poco y yo nunca lo he hecho. Así que tu receta será mi guía, gracias.
ResponderEliminar¿Qué tal ha ido pues? Es súper facilita y entra de maravilla :D
Eliminar¡Muy bien! Cambié el chile serrano por un poco de cilantro. Quedó delicioso ;D
Eliminar¡Qué bien! Me alegro un montón .D
EliminarA mí es que el cilantro no me gusta y lo quité de la receta .P
Un beso,
No sé si me gustan más tus recetas o tus fotos. Estoy decidiéndome.
ResponderEliminar¡haha! Ya me dirás que has decidido ,)
EliminarHace mucho que no como guacamole, a ver si me animo y lo preparo en casa :D
ResponderEliminar¡Pues vale muuucho la pena! Sobre todo en veranito, fresquito con un cervecita ¡lo más!
EliminarUn beso,
¡Nos encaaanta el guacamole en casa! yo siempre lo hago a ojo así que está guay ver por aquí tu receta... así me oriento. Y que bueno el detalle de pelar el aguacate, por lo que veo no lo hacemos del todo mal en casa ¡Besos!
ResponderEliminar¡Genial! El aguacate es súper rico, de manera que picas sano ,)
EliminarY lo de pelarlo es un puntazo pq yo antes hacia cada porquería... :P
Un beso guapa,
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarQue rico!!!! ahora me dan ganas de picotear, juspp
ResponderEliminartus fotos son super chulas, me encantan!!!
bsín
¡Muchas gracias!
EliminarDe eso se trata, de que no me dejéis comiendo sola ,)
Un beso,