21 de junio de 2013

RECETA GUACAMOLE

Con la llegada del verano no apetecen demasiado los platos pesados y muy elavorados. Nada se agradece más que un plato fresquito y sobre todo el picoteo.

En casa nos hemos aficionado locamente a hacer nosotros Guacamole. Es rápido, muy sano y refrescante. Os animo a uniros al club de fans del guacamole dip con esta receta:


INGREDIENTES:

2 aguacates
1 cebolla mediana o pequeña (al gusto)
2 tomates pelados
1 chile serrano (también va a gustos, si no os gusta el picante pues sin nada)
1/2 limon o lima
Sal

PREPARACIÓN:

Picar la cebolla muy fina. Picar también los tomates finitos y el chile. Por último pelar el aguacate y añadirle el zumo de limón para que no se oxide (si queréis un truquillo para pelar mejor el aguacate pinchar aquí). Una pizca de sal y con un tenedor se hace todo puré (sino también está la opción más práctica de pasarlo todo por el turmix). Rectificar de sal si hace falta y a disfrutar acompañado de una cervecita bien fresquita aunque sea 0,0.

¡Buen provecho!


  
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17 comentarios :

  1. Creo que me está apeteciendo hacerlo, esperaré unos días a ver si el tiempo acompaña. Un abrazo.

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  2. mmmmmmmmmmmm... me encanta el aguacate, siempre procuro tener, y el guacamole está de vicio. Joé...con el hambre que tengo ahora mismo...estoy salibando.
    Que fotos que haces más chulas de verdad.
    Un beso

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    1. Además el guacamole es muy sanote ,)
      ¡Gracias por tu comentario! ñ_ñ

      Un beso,

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  3. Guacamole, ¡no me lo creo!, es como si me hubieras leído la mente :D justo necesitaba la receta para mañana... Mi tía me pidió que le preparara un poco y yo nunca lo he hecho. Así que tu receta será mi guía, gracias.

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    1. ¿Qué tal ha ido pues? Es súper facilita y entra de maravilla :D

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    2. ¡Muy bien! Cambié el chile serrano por un poco de cilantro. Quedó delicioso ;D

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    3. ¡Qué bien! Me alegro un montón .D
      A mí es que el cilantro no me gusta y lo quité de la receta .P

      Un beso,

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  4. No sé si me gustan más tus recetas o tus fotos. Estoy decidiéndome.

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  5. Hace mucho que no como guacamole, a ver si me animo y lo preparo en casa :D

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    1. ¡Pues vale muuucho la pena! Sobre todo en veranito, fresquito con un cervecita ¡lo más!

      Un beso,

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  6. ¡Nos encaaanta el guacamole en casa! yo siempre lo hago a ojo así que está guay ver por aquí tu receta... así me oriento. Y que bueno el detalle de pelar el aguacate, por lo que veo no lo hacemos del todo mal en casa ¡Besos!

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    1. ¡Genial! El aguacate es súper rico, de manera que picas sano ,)
      Y lo de pelarlo es un puntazo pq yo antes hacia cada porquería... :P

      Un beso guapa,

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  7. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  8. Que rico!!!! ahora me dan ganas de picotear, juspp

    tus fotos son super chulas, me encantan!!!

    bsín

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    1. ¡Muchas gracias!
      De eso se trata, de que no me dejéis comiendo sola ,)

      Un beso,

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